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第313章 赵熙影的外婆[1/2页]

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    俗话,趁他病,要他命,在潜龙阁撤出金阳的阶段,方冰再次多开了十家分店。

    “啧啧,这家开心厨是新开的,没想到都这么多人。”

    “我估计过几天就没啥人了,刚开始开业,人多一点,无可厚非。开心厨开二十家分店,已经饱和了,为了逞强,多开十家分店,适得其反。”

    “切,之前开心厨的二十家分店,大家也都是这么的,结果呢?生意依旧是火的一塌糊涂。再了,人家开心厨的老板,比你不会分析么?我不否认这里面有赌气的成分,但绝对的,人家也是做过调研的,知道自己的容量在哪。”

    “嘿嘿,不过不得不啊,开心厨的东西,是真的好吃,潜龙阁就一个潜州龙虾,还勉勉强强,和黄粱龙虾,都没得比。至于其他的菜,就完全不够打了。可是开心厨除了黄粱龙虾外,还有爆炒黄鳝丝,还有各种烧烤,尤其是牛羊肉串,嘿嘿,我最喜欢牛肉串,虽然卖的比较贵,但是味道真是没得,太赞了……”

    “不过黄粱龙虾是我们黔阳的企业,政府肯定是有扶持的,潜龙阁斗不过很正常,不过开心厨想要扩张到其他省份,就没那么容易了。”

    “我觉得你想的有点多,首先啊,这开心厨虽是黔阳的企业,但实际上,外省的人喜欢吃的可不少,其次呢,咱们黔阳在外地打工的有多少?每个城市就算是只开一家,估计前去吃烧烤的黔阳老乡都不会少。”

    开心厨里,几乎每天都能听到相关的讨论,但是随着时间的推移,对开心厨的质疑声,全都被肯定声替代了。

    除了金阳这边多加了十家分店外,方冰已经做到了,黔阳全省,几乎每一个市区,都会有开心厨,少的只有一家,有些比较繁华的城市,足足开了五家。

    开心厨的成本不高,平均下来,每一家分店,成本在二十万就足够了。

    现在最大的问题,反而是厨师,开心厨扩张的太狠了,以至于厨师都有些欠缺,如果厨师足够的话,方冰起码要在黔阳每个城市,开足五家分店,甚至于比较繁华的县里,也都要开上分店。

    开心厨每一家分店,现在都会分配三到四个厨师,现在开心厨的强度还是挺大的,其中有两个主厨,一到两个帮厨,也是学徒。

    已经有不少的学徒,顺利的出师,开始独当一面了。

    开心厨目前靠的就是这种模式了,不过依旧还是满足不了开心厨的野心。

    尤其是到了明年,那可能就同时几十家分店的往外面开,所需要的厨师,也是几倍增长。

    粱惊弦道“我们开心厨,倒是可以找一些厨师学校合作,烧烤和黄粱龙虾这些,制作起来难度不大。向之前那样招聘的话,难度越来越大,还不如去学校里面招一些毕业生。”

    “不过黄粱大酒店的厨师就不成了。还是必须要请大厨来。”

    方冰叹息的道“没错,我也是这么想的,可惜咱们黔阳这边,没有准们的厨师学院。我还得去外面跑一趟,谈谈合作。”

    两人还在商议,趁着即将要过年之际,学院放假前,一起去跑一趟呢,结果赵熙影跑了过来。

    “冰姐,我……我要请假回家一趟……”赵熙影的眶都红肿了。

    “怎么了?出什么事了吗?”赵熙影这几个月来,办事特别得方冰的心,两人也情同姐妹,关切地问道。

    “我

第313章 赵熙影的外婆[1/2页]

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