第七百七十二章:最终的碰撞[2/2页]
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肉末,每一块豆腐下面都惦着一片蒜苗叶子,如此看来,这算是精心制作和摆盘的麻婆豆腐了。
虽然是精心制作,而且用了不一般的摆盘方式,但是它仍然是麻婆豆腐,最的特色是少不了的,那就是富含油和盐。
所以在豆腐的下面能够看到一小堆红彤彤的油水,而若隐若现的豆瓣酱已经告诉了家这道菜是重口味的。
特别体贴的是,楚云风还专门配了一份酸汤在一旁,吃完了之后可以用来解腻。
之前里昂、乔伊和玛丽是在一品店里吃过了这道菜,并且是知道它有多么的好吃,但是将这道菜放在高端菜式中来之后,却显得非常格格不入。
首先来说,家常菜的食材非常普遍,而且不同地区的菜式口味不太一样,有的注重咸,有的注重辣,了起来,宣布了黑珍珠的评审结果,这是第一家黑珍珠三钻的餐厅。
而面对米其林,梁浩天很是“关心”地问了一句:“米其林评审的结果怎么样啊?应该也是一家三星餐厅吧?”
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