?、必杀!照烧j饭④[1/2页]
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徐芮妍把火侯控制地恰好,J腿排翻面时正是焦脆金h的美丽sE泽。香味一出,方才开始就未曾说过话的金敏植明显躁动了一下。他吞了吞口水,眼睛一瞬也不瞬地盯着锅里。
「等待的时候,来调制照烧酱吧。」徐芮妍不慌不忙地移动到料理台另一边,拿起一个空的瓷碗,「接下来放的所有调味料,都可以依照个人口味增减,需要的份量不同时,也可以按照b例调整……」
正说着,她已经行云流水地倒进了两大匙酱油,接着将一早切好备用的姜末、洋葱末全放进碗里,再放入少许白糖、一小匙香油、一点点水,最後加入照烧酱最重要的甜味来源:味醂,再将所有调料均匀搅拌。
一旁的陆禹此时偷偷抓起根筷子,趁众人不妨沾了徐芮妍调好的酱、塞到嘴里嚐了嚐,结果被简晨彦赏了一记爆栗,「有没有点出息?连酱也要偷吃。」
梁昀玺已经笑晕在一旁。
「不是啊哥,我这是在为等下的竞赛做准备……」陆禹无辜地放下筷子,道:「我得确认这酱吃起来是什麽味道,才知道我做的对不对啊……」
打闹中,徐芮妍用筷子将J腿排移至锅边,并把蔬菜配料全洒进锅中,熟练地加了盐巴、黑胡椒炒熟後盛盘,最後将洋葱丝下锅,待洋葱丝炒至变sE,便将方才调好的照烧酱一并倒入,煮至沸腾时,她动手转了小火,道:「照烧酱加进锅里後,记得要将J腿排翻面,才能均匀入味、上sE。」
而就在这时,金敏植终於张口说了开录後的第一句话,甚至嗓子都有些乾哑了。
「……什麽时候可以起锅?」
听似专业的发问,配上他一脸馋样,引来棚内阵阵笑声。
徐芮妍波澜不兴:「首先照烧酱要煮到浓稠,而J腿排的r0Ub较厚,确认熟了再起锅。」
锅里滚着的照烧酱混合Jr0U和洋葱的香味,一下子把所有人薰得肚子都饿了。徐芮妍拿碗公盛了半碗饭,将一旁备用的蔬菜铺排一边、夹起熟得恰到好处的J腿排放在碗中,接着关火,把洋葱和照烧酱一起淋了进去……那烟雾、那香味、那画面,一旁四个
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