第十章 涮羊肉[1/2页]
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今天李富贵要炒醋溜土豆丝和水煮肉片给满意吃验证他这几个月的学习成果
“土豆丝色相味,给你八分,口感不行淀粉没洗出去,土豆丝口感要脆,水煮肉片还不错,以后这两道菜就由你来做吧。”
“谢谢,师父。”李富贵也拿起筷吃了自己炒的菜想着以后怎么改进。
满意一一尝过小五、小的凉菜比较欣慰:“凉菜拌得不错,炸点花椒油和辣椒油有的凉拌菜适合淋一些会更好吃,凉菜以后归你们俩了,阿力,你的花卷和炖汤顾客评价很好我就不多说了,大家加油干,干好了年底有大红包给你们。”
大家都很高兴干劲十足,古代人生活真不易啊!
满意想着以后自己可以轻松点了,越想心情越好不自觉笑出了声。
“什么事那么开心?”
抬头撞进一人怀里,这谁啊,一看是梁宇飞站在后厨门口跟满意撞了满怀。
“你天天那么闲吗?不去找桃花姑娘老往我这跑什么,枉费了人家姑娘的一片心意。”
“我不喜欢她我只把她当妹妹。”
“我刚才有事忘安排了,你该干嘛干嘛去。”
满意又去后厨找阿力说事,因为天气转冷,满意想在店里上涮羊肉火锅,从袖里掏出一张图纸交给阿力,嘱咐他看有卖这种锅的吗,没有的话看能找到订做的吗,最好是黄铜的,拿过来让她过目,阿力拿着图纸出去打听,也真难为他了,毕竟没记载的朝代有很多不方便都不知道这是什么东西,满意只好指导工艺师父一点修改一点磨合足足做了一个星期才令满意满意。
“唉,你说你这几天忙什么呢,想找你聊天都找不到人。”梁宇飞拦住正要出门的满意。
“有事,等我一盏茶的时间给你看个好东西。”满意买了个关。
梁宇飞只好坐下边喝茶边等着满意回来。
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