第64章 妈妈做的清明草饼子[2/2页]
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时,天已经大亮了。梅玥君看了看时间,已经八点了,她很少能睡到这么晚醒的。两个小的竟也没来闹她起床。
她下了楼,却看见妈妈秦兰香已经坐在门口择菜了。
家里的门上也挂着嫩绿的柳枝条。
一问才想起来清明节家里要祭祖,所以去了早餐店到七点半后,秦兰香就回来了。
于英婶子家昨日就祭过了,她就留在铺子里。
梅玥君注意到妈妈手上正在择的菜,看着有些稀奇,便问道,“妈,你这弄得是什么菜啊?”
秦兰香笑笑,“每年都做一次给你们吃,怎么还不记得啊!”
梅玥君不以为然,撇了撇小嘴,“难怪我不记得,一年才做一次,我哪能记得嘛!”
“
那今年就好好记一下,这是棉茧头,也就是清明草,也有人喊它鼠曲草,听老人说,这草,驱邪避凶呢!一会儿洗干净,给你们煎菜饼吃。”
一听这名字,梅玥君倒是有些印象了,每年清明节,妈妈好像是都做一种糯米菜饼吃。
但是上一世……
是啊!她想起来了,上一世的这一年,妹妹已经失踪,妈妈成日以泪洗面,天天外出游魂般的寻觅着她的小女儿。清明,与她又有什么关系呢!
就是从那年开始,她就再也没吃过这个清明才会做的饼吧,难怪,她一时没能想得起来。
她看着妈妈的背影,一阵风吹来,院子上空的薄云轻移而去,似曾蒙在她心头的雾霾。
今年的清明节,还似旧年!
“妈”,她快步过去,蹲在妈妈身边,“我帮你弄,今天你教我怎么做这个饼吧!”
秦兰香笑着道,“好!你呀,先学学怎么辨别这个野菜吧!学会了,明儿就有人帮我去野地里挑棉茧头,省得每年都是我一个人挑半天。”
“行呀!明年你叫上我嘛!”
两个人说说笑笑,秦兰香教着梅玥君清洗,焯水,剁碎棉茧头,再用开水调糯米粉,。
剁碎的棉茧头倒入米粉,打两个鸡蛋,少许食盐,鸡精,调匀,揉面。
梅玥君看着原本雪白的米粉渐渐在手里变成了青绿色。
秦兰香和她一起把切好的米粉团做成一个个圆饼,起锅热油,一个个煎。
糯米的香甜混着棉茧头的清香,那叫一个让人食指大动。
这熟悉的味道,让梅玥君感慨万千。
终于,她又吃到清明野菜饼了。
中午炒了祭祖要用的菜,秦兰香准备了好些纸元宝和纸钱。
梅玥君问道,“怎么今年备得好像比往年都多。”
梅泉根笑着道,“你妈说了,你开了两个店,又租了地种树,她要多烧点纸钱给祖宗,让祖宗多多保佑你,让你顺顺利利挣大钱。”
秦兰香点好了蜡烛,嗔怪道,“你俩给我慎言,祖宗面前,不得放肆!好好磕头!”
梅玥君吐了吐舌头,和她爸相视一笑,乖乖烧纸磕头!
磕头的时候,梅玥君狠狠向祖宗许了几个愿。
一愿,家人团圆平安喜乐。
二愿,大哥和自己高考和中考都顺利。
三愿……,梅玥君想了想,那就……与良人终有正果。
吃过午饭,梅玥君特地去梅丽芬家看了一眼。
冷冷清清,人没有回来。
她又跑回家。
秦兰香已经去了店铺,两个孩子也一同去了。
梅玥君吃饭的时候就和爸妈打过招呼,如果梅丽芬今天还没回来,她就去县城看她。
她准备了一些吃的,又拿上一千块钱。这才赶到大路边坐上了去县城的车。
到了县城又转了一次公交,她终于到了梅正被送到的县医院。
走时梅泉根交代了梅正的病房,梅玥君找到病房,正欲敲门进去,却听到里面有争吵声……
第64章 妈妈做的清明草饼子[2/2页]
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