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,但是味道我觉得还是不错的,那肠粉也是说到这里就是,广东还有汕头这两种不同的肠粉,大家都可以去尝一下,也可以尝试去做一下做法,就是我刚才说的那种,只不过汕头那边可能料会多,在广东的肠粉可能就放,一点点猪肉末或是牛肉末,那他就可能是放五六块猪肉牛肉,就会多一些些啦, 然后再说一下北方吧,刚才怎么不说北方大米的话,一般都是煮饭,煮粥,或者是做什么呢?做一些,年糕。 其实我个人的话也比较喜欢喝粥,那但是我喝的粥不是北方那种米粥,我喝的是南方那种,生滚粥,艇仔粥, 其实说白了,这种粥它也很简单,做法也不难,就是你在煮粥的过程中,放入一些提前腌制好的牛肉,或者是猪肝粉肠瘦肉,又或者是做好的,前一刻,把这个,油条,剪碎混在里面,吃起来真的是一绝,非常的好吃,就很有滋味,然后,出锅的时候再撒上一些,葱姜蒜,还有,元须,也就是香菜,你会觉得超级赞的。 然后呢?我们的这个不管是大米也好弄也好,其实还可以做成酒酿丸子, 就是半发酵的糯米加上糯米粉,搓成的丸一起煮,煮好了之后撒上一些桂花,这是江浙一带经常有的吃,有淡淡的酒糟甜酒的芬芳,这个真的是很棒,吃一孔就能够甜蜜的下午,这算是,南方镇,浙江,苏州那一带的,美丽的回忆吧, 当然还会有一些譬如是米豆腐之类的,就是贵州那边的做法,有贵州的米豆腐,就是米浆,加上碱水,它就能够凝结成为豆腐的形状,然后再把它切成一块一块,就吃吧,这样简单,你就淋上一些自己配制好的炒香的佐料,香油醋,然后辣椒面,就这样吃啊,非常的爽口,有弹性, 不过除了这种米豆制豆腐之外,最终为著名的一种吃,跟米有关的,那就是,羊肉的米粉啦, 真的是,不管是去遵义贵州,还是去贵州的什么地方,贵阳也好啊,然后其他的镇远也好啊,一定要吃,羊肉米粉或者是牛肉米粉, 我觉得不算贵,大概都是十块钱左右一碗,然后他的羊肉汤好喝,然后他的羊肉也不少,我个人认为哈,至少比,兰州拉面的牛肉要多很多,当然每个地方不同,价格也不同,习惯也不同,所以没有办法比较的,只能说你自己的心头好吧,那就羊肉米粉,牛肉米粉,我没有做过,因为我只是去那些地方玩,并没有去那边做,所以,不知道怎么做,但我想应该不难吧, 其实就是把羊骨头牛骨头,跟着牛羊肉一起煮好,然后再多放一点盐,就很鲜了。凶娇更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《凶娇》,微信关注“优读文学”看说,聊人生,寻知己~272[2/2页]