第五百一十五章 为佳人烹调[2/2页]

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     那么就是材料的问题了，凌云完全可以去厨房仓库去挑选一些食材，里面应有尽有，而且还有很多市面上买不到的食材。

    但是凌云转念一想，不行，凌云不能去厨房仓库挑选食材，纸包不住火，凌云为孙嘉怡做饭的事情就会传遍整个集团的。

    知道的是孙嘉怡为了换口味，突发奇想要吃凌云烧的菜，不知道的，还以为凌云和孙嘉怡怎么样怎么样了呢，这肯定不行的，不能给谣言制造任何机会了。

    凌云把今日日程表上的事情全部处置妥当之后，凌云撇开司机，然后问了门卫，最近的超市在哪儿，凌云打算亲自去购买食材。

    凌云来到超市，才发现竟然有这么大的卖场，这跟他们以前家附近的超市比，简直是天上地下。

    凌云退伍回来那么久，凌云从来没有逛过超市，吃喝一般都在酒店，逛也是逛商场。

    凌云自从当了这个集团董事长后，公司事务繁杂，凌云就更没时间闲逛了，每天一大堆事情等着凌云处理呢。

    凌云来到超市的生鲜区和蔬菜区，想挑选一些食材来做菜，凌云脑子里已经想好了做什么菜了。

    凌云不会做那种很复杂的菜，只能做一些家常小菜，所以，凌云买的食材也很简单。

    凌云买了一斤猪肉，一只老母鸡，还有牛奶、红枣和一些调味料，还买了娃娃菜和皮蛋，还有一袋豆角，最后买了葱姜蒜等佐料。

    又买了2斤泰国香米和一瓶干红葡萄酒，凌云不喝酒，孙嘉怡可以喝一点。

    这些食材正好可以做三菜一汤——红烧肉、老母鸡汤、上汤娃娃菜和干煸豆角。

    四个菜也足够孙嘉怡吃饱了，她既然选择吃凌云做的菜，也就等于是放弃了口味和精工细作了，凌云只能按照农家菜的方法来给他烹制了，希望不会太差劲。

    凌云拿着这些食材，从酒店后门进去，偷偷上了楼，凌云怕别人发现，就跟做贼似的。

    凌云拿到凌云房间之后，才松了一口气，总算是没有人发现，凌云就怕别人知道这事儿，然后一传十，十传百，最后弄得沸沸扬扬的，反而不好收场。

    凌云看了一眼座钟，已经是2点半了，孙嘉怡四点落地，那么赶到酒店，半个小时，凌云还有2个小时的时间来做这顿饭。

    凌云望着一堆食材，忽然想起凌云跟着妈妈学做菜的场景了，那时候凌云还小呢，家里经常因为父亲早出晚归忙生意，那时候条件还没太好。

    妈妈就每天烙一张大饼，然后自己伴了酱料，配上买来的生菜，做蘸酱煎饼吃，那个味道真是让凌云回味。

    可是，现在，凌云什么食材都买的起了，父母却不在身边了，她吃了一辈子苦，没有享一天的福，想起这些，凌云心里就不得劲，憋屈。

    想归想，饭还是得做。

    凌云打算先把老母鸡汤给炖上，这样孙嘉怡回来，就有一口热汤喝了，凌云把老母鸡洗干净，然后切块，凉干备用。

    把红枣洗好，炖鸡汤放几颗红枣，使得汤味甘香鲜美，这也是凌云妈妈教凌云的。

    然后把鸡肉炒至半熟，放入炖盅，加上姜葱，倒清水没过鸡肉，然后中火慢慢炖煮。等半个小时后，把红枣搁进去，再进入一点牛奶，使汤色奶白，增加风味。

    接着即使红烧肉了，这是凌云妈妈的拿手菜，只是在年节凌云家里才有得吃，凌云最喜欢妈妈烧的红烧肉了，下饭，味道也香甜可。

    做法也很简单，猪肉洗净切块，切成三厘米见方的小肉块，然后倒油，放姜片去腥，搁入猪肉块，炒糖色，闷煮上色入味。

    最后就是两个素菜了，上汤娃娃菜和干煸豆角，都是比较简单的菜，凌云放在最后做。等最后一道干煸豆角做好，凌云看了一眼座钟，已经是快五点了，孙嘉怡还没有来，看来是堵在路上了。

    凌云把这四道菜摆上桌，把电饭煲关了，调成保温，菜烧好了，饭也好了，就等孙嘉怡了，她来了，就可以开饭了。!

第五百一十五章 为佳人烹调[2/2页]

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