第六章 跑堂[2/2页]

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    不过掌柜的要是肯打赏一点，也可以。嘿嘿。”

    “你叫什么名字？”

    “我叫叶海生，掌柜的可以叫我小叶子。”

    “好吧，你就留下来吧！老白，你带他去熟悉一下，顺便跟他说一下规矩。”

    那掌柜的说完之后，便不理会叶海生，刚才来驱赶叶海生的那名小二就上来对着叶海生说到。

    “小叶子，跟我来吧！”

    “是，白大哥。”

    “哟，小子还蛮激灵的嘛！走吧！”

    两人在整个客栈转了一圈，叶海生对这个客栈也初步了解了一下，这个客栈有三个后院，一共有七十间普通客房，有三十间上房。厨房在中间的院子里面，厨房外面不远处有一口水井，客栈一切用水都来自于这口水井。

    客栈里面不算掌柜的和新来的叶海生共有十六名伙计，其中一名账房先生，七名伙夫，五名跑堂，剩下三人则是负责服务客房住客。

    账房先生就负责算账，伙夫负责厨房一切事宜，跑堂就负责前厅服务接待用餐客人，而另外三人就住在三个后院里，方便客人随叫随到。

    叶海生被安排做跑堂，与这位白大哥干一样的活。

    “白大哥，以后请多指教。”

    “那肯定的。待会你跟着我，多学着点。”

    “是。”

    “我先带你到宿舍休息一下吧！”

    “好。”

    不一会儿，两人到了东院的二楼，进了一间房间，而后，老白扔给了叶海生一根钥匙。

    “你以后就住在这里，记住，每日卯时三刻之前起床，跟着我们把整个客栈的桌子擦拭一遍。我们没有固定的工作时辰只要有客人，我们都要招待，客人少的话，轮流看店。每日亥时过后就可以休息了。”

    “我记住了。可是我怕我起不来。”

    “没事，我和你住一个房间，我会叫你的。”

    “谢谢白大哥。”

    “那是你的床。”

    叶海生观察了一下房间，里面有三张床，其中最里面的那床是他的，还有一张床是老白的，另外一张床不知道是谁的。

    现在这个时间点是申时，没有什么客人，两人还可以休息一会再下去。

    “白大哥，这附近哪里可以买到衣服和生活用品？”

    “哦！对了，我现在带你去买吧！”

    “不敢劳烦大哥，我自己去吧！”

    “客气什么，以后都要在一起干活。你等一下，我们去跟掌柜的说下，现在就去吧！”

    “好吧，谢谢大哥。”

    ……

    “掌柜的，小叶子没有衣服和生活用品，我带他去买一下。”

    “半个时辰，马上回来，不然扣工钱。”

    “半个时辰太短了吧！”

    “爱去不去！”

    “去去去！”

    ……

    老白带着叶海生拐进客栈外的巷子里，经过几次绕弯，来到了一家裁缝店，叶海生现在就没有换洗衣服，没有时间等待量身定做，直接购买两身合身的衣服。

    然后又到了几家不同的小店铺，买了大量的生活用品。

    前后不过就用了两刻钟，两人还有一半的时间可以消磨。

    “白大哥，我们现在回去吗？”

    “不急，还有很长的时间，我带你去一个地方。”

    “去哪？”

    “跟我来。”

    两人说着便来到了一处茶棚，只见一个长着些许白胡子的老人，正在茶棚下说着评书，茶棚下有许多人在吃着茶点，听着评书，时不时喝彩一声。

    两人到来时，那说书先生正说着精彩。

    “只见那白衣公子右手那么一挥，那家伙，双方之间，地上砰砰砰的几声爆炸之声……”

    叶海生听了没头没尾的故事，觉得甚是无趣，不过那老白倒是觉得十分精彩。

    眼看时间都快到了，但是老白一点也没有回去的意思。叶海生可不想第一次上班就旷工。

    “白大哥，时间快到了，我们回去吧！”

    “急什么？掌柜人很好的。刚才说扣工资，不过是玩笑话罢了，而且我们出来是做正经事情的。”

    “可是，这是，我第一天来就这样做真的好吗？”

    “放心吧！一切有我在，而且现在回去也没有什么客人，回去干什么。”

    “好吧！”

    ……

    两人足足过了一个时辰才回去，客栈里已经有几个客人在用饭了，幸好掌柜的不在。

    叶海生就这样，开始了自己的跑堂生活。

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